喝茶有感

—— 张珊珊

    前些年,我儿子去黄山出差,回来时带回两包茶叶。其中一包送给了我父亲,他喝后赞不绝口。可我冲泡后,感觉又苦又涩,很不好喝,便把它搁置一旁。也不知过了多长时间,我整理东西时又看到此茶,便想,喝茶有益于健康,不管味道如何,只管喝吧。可是不会泡茶怎么办呢?我就到茶叶店向茶店的老板请教。再冲泡茶时,我按照茶叶店老板教的冲泡方法,注意了水和茶的比例,水的温度,冲泡的时间,然后根据感觉逐渐调整。喝了一段时间,不想,再端起茶盏时,一股清香扑鼻而来,入口香味回绕,最后喉咙甘甜,这时我才知道为什么父亲对此茶赞不绝口。这时我对茶有了新的认识。

    茶叶生长在山野之中,受天地精华的滋养,再经采摘,烘烤制作,然后放到罐中安然入睡,待沸水将其唤醒时,它便绽放一生的清气。一片树叶落入水中,改变了水的味道,这就是茶。茶,是等待唤醒的生命,它对懂它的人释放出百花的清香,甘甜无比。对不懂它的人,它给予的是满满的苦涩。待茶如待友,懂它,可成一生至交,不懂,也就一面之缘。

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